sabato 4 Luglio 2020
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Archivio per il tag: cucina

L’estate borbonica in tavola all’Archivio Storico

“L’estate al tempo dei Borbone” è con quest’ultimo tema che si è conclusa la kermesse “Esperienze borboniche“, un ciclo di incontri tesi ad omaggiare la cultura, i cibi e le ... Continua a leggere »

Esperienze Borboniche al centro: l’amore (e la cucina) al tempo dei Borboni

Torna il II capitolo di “Esperienze Borboniche”, la kermesse culinaria che omaggia i sovrani del regno delle Due Sicilie.  Tema della serata: l’amore (e la cucina) ai tempi dei Borboni.  ... Continua a leggere »

Ritorna Ragù7su7: la settimana che mette al centro il piatto napoletano per eccellenza

Ritorna ragù7su7, l’evento che pone al centro il piatto simbolo della cucina partenopea. Settanta tra ristoranti e trattorie che per una settimana  delizieranno i palati con la propria ricetta. È uno ... Continua a leggere »

“Cenando sotto un cielo diverso” on the road: chef uniti per il Santobono

La buona cucina è un atto d’amore capace sia di eliminare qualsiasi barriera sia di essere un valido strumento per aiutare il prossimo. Un operazione questa che, da oltre 4 ... Continua a leggere »

“Terra Mia”: il nuovo locale con i panini ispirati alle sette note

Il cibo si configura non solo come protagonista indiscusso delle nostre tavole, ma come punto di congiunzione delle più disparate forme artistiche. Uno fra questi è il suggestivo legame che ... Continua a leggere »

Tutto in un morso: il contest che premia il panino Made in Italy

Il contest: “Tutto in un morso” Lunedì 23 Aprile presso il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, in Via Ponte di Tappia 25, si è svolta la serata conclusiva di “LSDM Caputo ... Continua a leggere »

Hai provato tutto? Forse non conosci il Tarallo Fritto

Dicono che “I napoletani ne sanno una più del diavolo”  ed è proprio vero infatti, nel cuore pulsante della capitale partenopea, nasce il  Tarallo Fritto. Artefice di quest’opera d’arte di gusto ... Continua a leggere »

Intrecci, le cucine del mediterraneo

Dal 14 al 16 ottobre a Città della Scienza si svolgerà la manifestazione “Intrecci Le cucine del Mediterraneo e non solo”. Si tratta di una kermesse con percorsi degustativi, laboratori, ... Continua a leggere »