mercoledì 26 Gennaio 2022
Ultime notizie

Food

A Napoli apre Bionic Burger: Panini vegani e sostenibili

A Napoli

A Napoli, i panini 100% plant based sono i protagonisti del nuovo trend alimentare, fondato su tutela della biodiversità e riduzione dell’impatto ambientale. Napoli risponde a questa richiesta di mercato con Bionic ... Continua a leggere »

La 13esima edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso”: 190 piatti “signature” per una raccolta fondi a favore di disabili e bambini ammalati

13esima edizione

La 13esima edizione dell’evento di beneficenza “Cenando Sotto Un Cielo Diverso” è un evento fortunato sia per il numero di chef e produttori che hanno collaborato alla sua organizzazione (ben ... Continua a leggere »

MERENDINE: UNA PEGGIO DELL’ALTRA. SCOPRI LA TUA

Su 118 merendine esaminate, 116 sono di bassa qualità Continua a leggere »

Tonno in scatola, qual è il migliore?

Altroconsumo ha condotto un'indagine su 24 marche di tonno in scatola. Ecco i risultati. Continua a leggere »

Napoli: l’unione fa la forza, anche in cucina

Napoli

L’Associazione Provinciale Cuochi di Napoli ha partecipato alla “Coppa delle Associazioni” aggiudicandosi il podio. Il concorso è organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi ogni anno per premiare le migliori associazioni d’Italia che si distinguono ... Continua a leggere »

Chef stellati e vip ai fornelli delle mense sociali napoletane

chef stellati

Il particolare momento che stiamo vivendo, oltre a limitare le libertà personali, sta purtroppo provocando un impoverimento della popolazione: coloro che già vivevano in situazioni di indigenza continuano ad essere ... Continua a leggere »

No delivery day, i rider Napoletani scendono in piazza

È stata una giornata ricca di proteste, scioperi e manifestazioni quella di oggi, 26 marzo 2021, e nella città partenopea si sono fatti sentire anche i Rider. La loro protesta ... Continua a leggere »

Golocious sbarca a Milano con Fedegroup: il foodporn nei grandi hotel italiani

Golocius

Grazie all’accordo tra Fedegroup – azienda leader in Italia nella ristorazione per l’hotellerie – e Golocious, il format nato nel pieno dell’emergenza Covid-19 dall’idea dei due giovani food influencer Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli ... Continua a leggere »

La “cucina tradizionale contemporanea” di Acquerello

E’ appena iniziato l’autunno e il  ristorante Acquerello, ubicato a Ercolano – la città degli Scavi e del Miglio d’Oro -, ha restylizzato il menù in relazione ai prodotti che la nuova stagione ... Continua a leggere »

Dodicesima Edizione di Cenando sotto un Cielo Diverso:Il Buono dopo la tempesta

Cenando sotto un cielo diverso

Lunedì 28 settembre si terrà a Villa Alma Plena (Caserta) la dodicesima edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso“, evento di beneficenza en plein air che coinvolgerà ben 140 chef (stellati e non) che ... Continua a leggere »