Food & Beverage

Dopo ben due anni, finalmente vede la luce, “Il segreto della Pizza Reiki” (Olisterno editore) libro tascabile del maestro pizzaiolo Luigi D’Auria, scritto in collaborazione con la giornalista Enrica Buongiorno. ... Continua a leggere »

Definita la sede del Pizza Village, in programma dal 16 al 25 giugno p.v. a Napoli, l’evento si svolgerà alla Mostra d’Oltremare. Dopo l’intesa con l’Amministrazione comunale, grazie ad un ... Continua a leggere »

La zuppa di cozze è il piatto principe della Settimana Santa in Campania. Nella maggior parte delle famiglie napoletane viene servita a cena il Giovedì Santo. Continua a leggere »

Dopo il successo natalizio riscosso dal Panettone “Campione del Mondo”, la pasticceria Calise di Ischia, in vista della Pasqua 2023, è pronta a deliziare i palati più esigenti e sta promuovendo ... Continua a leggere »

Il tipico dolce simbolo del Carnevale. Le Chiacchiere sempre gustose, accompagnate dal cioccolato, prendono nomi diversi a seconda della regione. Continua a leggere »

La libertà dell’amore e della sessualità oltre  i confini di genere è il tema  affrontato dalla band Le Vibrazioni, tra le più longeve e apprezzate del panorama musicale italiano, con oltre 20 ... Continua a leggere »

Tra il Vomero e l’America: Over5 è il punto di riferimento per gli amatissimi smashburger a Napoli, uno dei trend più popolari del 2022 Originato dal verbo inglese ‘to smash’ ... Continua a leggere »

La mozzarella del Consorzio di Tutela, i burger e le carni di bufala, le pizze dei grandi maestri campani, i dolci e i gelati con latte e ricotta di bufala. ... Continua a leggere »

Ci siamo, Bufala Fest – non solo mozzarella si appresta a regalare un week end di gusto, di spettacolo e di cultura di filiera ai napoletani e ai tanti turisti ... Continua a leggere »

Bufala Fest 2022 si sta configurando come un’edizione ricca di contenuti e spunti di riflessione, dimostrando di essere in grado di saper andare oltre all’aspetto ludico, tipico dell’evento su strada. ... Continua a leggere »