Dopo ben due anni, finalmente vede la luce, “Il segreto della Pizza Reiki” (Olisterno editore) libro tascabile del maestro pizzaiolo Luigi D’Auria, scritto in collaborazione con la giornalista Enrica Buongiorno. ... Continua a leggere »
Pizza Village, dal 16 al 25 giugno, alla Mostra d’Oltremare
Definita la sede del Pizza Village, in programma dal 16 al 25 giugno p.v. a Napoli, l’evento si svolgerà alla Mostra d’Oltremare. Dopo l’intesa con l’Amministrazione comunale, grazie ad un ... Continua a leggere »
La zuppa di cozze del Giovedì Santo
La zuppa di cozze è il piatto principe della Settimana Santa in Campania. Nella maggior parte delle famiglie napoletane viene servita a cena il Giovedì Santo. Continua a leggere »
Pasticceria Calise: 9 gusti di colomba
Dopo il successo natalizio riscosso dal Panettone “Campione del Mondo”, la pasticceria Calise di Ischia, in vista della Pasqua 2023, è pronta a deliziare i palati più esigenti e sta promuovendo ... Continua a leggere »
Facciamo quattro chiacchiere?
Il tipico dolce simbolo del Carnevale. Le Chiacchiere sempre gustose, accompagnate dal cioccolato, prendono nomi diversi a seconda della regione. Continua a leggere »
Chinotto Neri in “Rosa Intenso”
La libertà dell’amore e della sessualità oltre i confini di genere è il tema affrontato dalla band Le Vibrazioni, tra le più longeve e apprezzate del panorama musicale italiano, con oltre 20 ... Continua a leggere »
Un pezzo di USA a Piazza Bernini: dove provare lo smash burger a Napoli
Tra il Vomero e l’America: Over5 è il punto di riferimento per gli amatissimi smashburger a Napoli, uno dei trend più popolari del 2022 Originato dal verbo inglese ‘to smash’ ... Continua a leggere »
Bufala Fest chiude un’edizione unica all’insegna della sostenibilità
La mozzarella del Consorzio di Tutela, i burger e le carni di bufala, le pizze dei grandi maestri campani, i dolci e i gelati con latte e ricotta di bufala. ... Continua a leggere »
Tutto pronto sul Lungomare di Napoli per il week end finale di Bufala Fest
Ci siamo, Bufala Fest – non solo mozzarella si appresta a regalare un week end di gusto, di spettacolo e di cultura di filiera ai napoletani e ai tanti turisti ... Continua a leggere »
La filiera bufalina grande attrattore turistico per la Campania
Bufala Fest 2022 si sta configurando come un’edizione ricca di contenuti e spunti di riflessione, dimostrando di essere in grado di saper andare oltre all’aspetto ludico, tipico dell’evento su strada. ... Continua a leggere »