domenica 26 Giugno 2022
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Archivio per il tag: ristorante

SPUZZULE’ QUARTIERI SPAGNOLI, IL PRIMO RISTORANTE REALIZZATO CON MATERIALI RICICLATI

‘’Un recupero non solo di materiali ma anche e soprattutto di tradizioni dimenticate,chiese e vicoletti abbandonati, dei Quartieri Spagnoli e dell’intera città di Napoli’’. Così, Bruno De Crescenzo e Antonio ... Continua a leggere »

I risotti dedicati ai Borbone: l’intervista allo chef dell’Osteria Atri

Gusto, Innovazione, Tradizione Nel decumano maggiore, a pochi passi da Via dei Tribunali,  si trova l’Osteria Atri un ristorante in cui gusto, tradizione e innovazione si sposano completamente.   Protagonista ... Continua a leggere »

Chikù: il ristorante italo-romanì nel cuore di Scampia

Vi presento Chikù (Gastronomia Cultura e Tempo libero): la prima impresa che propone e valorizza una cucina interculturale come risposta al razzismo e alle discriminazioni nei confronti delle comunità rom. Si ... Continua a leggere »