Lunedì 16 luglio, nella splendida cornice del Nabilah beach club ( Via Spiaggia Romana 15, Bacoli) , si terrà l’evento “Te le do io le Bollicine” la kermesse dedicata alle bollicine italiane ( e non solo).
Giunto alla sua X edizione, l’evento è stato organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier, in collaborazione con il Nabilah. Un evento nato per festeggiare, in gran stile, la chiusura dell’anno di attività dell’AIS ( Associazione Italiana Sommelier).
“Te lo do io le Bollicine”: tra piatti stellati e tante bollicine
Oltre ai più pregiati champagne e spumanti italiani, la kermesse sarà caratterizzato dai piatti stellati.
Protagonisti saranno gli chef stellati Pasquale Palamaro ( Indaco), Lino Scarallo ( Palazzo Petrucci*), Marianna Vitale ( Sud Ristorante), Luciano Villani ( La Locanda del Borgo Aquapetra*) e Domenico Iavarone ( Josè Villa Guerra) a preparare deliziosi primi piatti con la pasta fornita dai pastifici gragnanesi de ” La Selezione”
Il Format della Kermesse prevede:
- Banchi d’assaggio dedicati alla somministrazione di champagne e bollicine (a cura dei sommelier dell’AIS Napoli);
- Area Street Food;
- Area dedicata ai Dessert;
- Postazioni food con le migliori firme del panorama gastronomico campano e italiano (antipasti, primi, secondi, pizza, panini, ostriche, formaggi e salumi).
Tra i piatti esclusivi del menù di “Te le do io le Bollicine”:
- Cannolo con crudo di sgombro e cappuccino caprese;
- “Te le do io le lumachine”;
- Polpo, limone e bollicine;
- Biscuit al pistacchio, bavarese alle bollicine e composta di lamponi.
La serata sarà caratterizzata anche da musica live grazie alla presenza in consolle di Ciro Cacciola, in arte dj Cerchietto.
Ecco il Programma completo:
19.30 Start
19.30 Aperitivo + Oyster Bar
20.30 Stappo “AIS” e apertura banchi d’assaggio
21.15 Apertura punti restaurant zona Garden
22.00 Stelle e Pasta (Cooking Show e degustazioni a cura di chef stellati)
22.30 Consegna diplomi AIS Corso Sommelier n. 89
23.00 Apertura punti Sreet Food & More (zona piscina) + Champagne Bar
23.00 DJ Set
Se siete amanti delle bollicine, non perdete questo evento. Appuntamento Lunedì 16 luglio al Nabilah beach club.
