Il contest: “Tutto in un morso” Lunedì 23 Aprile presso il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, in Via Ponte di Tappia 25, si è svolta la serata conclusiva di “LSDM Caputo ... Continua a leggere »
La cucina napoletana non si smentisce mai per ricchezza, bontà e colori. Sebbene la Pasqua non capiti tutti gli anni in un giorno prestabilito, le tavole napoletane sono sempre imbandite ... Continua a leggere »
La pasta, eccellenza gastronomica del Made in Italy, è la portata principale della cucina italiana. Ricca di proprietà nutritive, è un alimento irrinunciabile, adorato da italiani e non. D’altronde la ... Continua a leggere »
La pizza è una delle prime cose che viene in mente pensando a Napoli o anche a tutta l’Italia una semplice base di farina e acqua lievitata condita con sugo ... Continua a leggere »
La pizza napoletana, o meglio, l’arte di “metter le mani in pasta” è patrimonio dell’Umanità. La decisione tanto attesa, a sostegno della quale sono stati raccolti due milioni di firme, ... Continua a leggere »
Il primo tonno di maiale tutto campano è servito. La presentazione lunedì a Napoli nel ristopub Burger Italy alle 13. L’idea è dell’imprenditore Pietro De Matteo, che ha ricreato con ... Continua a leggere »
Un dolce tipico milanese in un dolce classico napoletano: il panettone, vanto della pasticceria lombarda, contamina la sfogliatella, più precisamente la Sfogliacampanella (il dolce due in uno – una sfogliatella con il ... Continua a leggere »
E’ in corso la prima edizione di “MOVIEMMECE – Cinefestival della biodiversità del cibo e delle culture” , fino a 29 ottobre al Nest per iniziativa di Cooperativa Sociale Le Tribù, Associazione Fuori ... Continua a leggere »
Un incontro di sapori, un confronto tra generazioni in cucina, un viaggio gastronomico dalla Puglia alla Campania. Il tutto è avvenuti in un luogo intimo accogliente e colorato, quale è “La Stanza del ... Continua a leggere »
Per la terza edizione della Zuppa della Bontà Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre ci saranno ad attendervi gli Angeli di Strada Villanova ed il gruppo “Solo un’ora lo ... Continua a leggere »
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