Valù, la storica Risotteria di vico Lungo del Gelso a Toledo, annuncia una prossima apertura nel quartiere vomero di Napoli, precisamente in via Luca Giordano. Così, ben presto anche gli abitanti del quartiere collinare potranno deliziarsi con le numerose varianti di risotti, dal risotto con melanzane e provola affumicata a quello con tartufo fresco di stagione e fonduta di Parmigiano.
