domenica 18 novembre 2018
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Pizza vegana, in forma con gusto

foto articolo pizza vico equenseBofrost, l’azienda produttrice di alimenti surgelati lancia sul mercato italiano una versione tutta nuova della pizza, interamente vegetale, una novità per gli intolleranti e per coloro che seguono un regime alimentare che esclude dalla dieta derivati animali. L’ impasto  della pizza margherita My Life, questo il nome della pizza, è ottenuto da farina multicereale, la mozzarella è invece sostituita da un composto a base di riso  integrale germogliato che ne riproduce la consistenza , il topping è completato da polpa di pomodoro a cubetti 100% italiana.
Si apre così un nuovo mercato pronto ad accogliere le nuove esigenze del consumatore sempre più attento alla forma fisica ma che non vuole rinunciare al piacere del buon cibo.